المخبل او البحلوة بالتفصيل الملل

مقادير العجين 

3 مقدارات من الدقيق الابيض ( الفورص) ممكن تعبرو ب زلافة 

نصف مقدار من الزبدة المدابة

ملح 

فانيل 

و تجمع العجين نماء الزهر 

تكون قاسحة 

الزبدة المدابة تسقى بها قبل الطهي و العسل بعده

---------------------------------------------------------------

مقادير الحشو

250غ لوز 

250غ جوز (كركاع)

100غ سكر سنيدة

ابيض بيضة 

و تجمع بماء الزهر

------------------------------------------------------------------------------

الطريقة

نقسم العجين الى قسمين القسم الاول ابيض تيكون من التحت و القسم التاني نقسمه كدلك الى قسمين قسم ابيض و قسم نضيف اليه الكاكاو ليصبح اسود 

نسرحو لعجينة ارق مايمكن نضعها في مول مربع 

نطحن اللوز و الجوز و السكر خصواكون مهرمش صغير تم نضيف البيض و ماء الزهر حت اتعلك لينا 

نتراسيو المربعات و مني نبغيو ندخلوها لفرن ندوبو الزبدة و نكبوها من الفوق مني تطيب تسقى بالعسل